Beş baharat ile marinelenmiş dana bonfile , matar vinegret , parmesan peyniri , roka , sızma zeytinyağı , kızarmış ekmek dilimleri
İnce kesilmiş levrek dilimleri , semizotu , frenk maydanozu , avokado , şiniklav , lime , aragula , sızma zeytinyağ
Renkli çeri domates , aragula , kurutulmuş zeytin , fesleğen yaprakları , pesto sos , sızma zeytinyağı
Kızarmış Fransız baget ekmeği üzerinde Mascarpone Kreması , konkase salkım domates , pesto sos
Tuzda Bekletilmiş somon filetosu , avokado , salatalık dilimleri , edamame fasulyesi , mikro filizler
Fümelenmiş keçi gouda peyniri , incir chutney , kırmızı şarap sosu , grissini
Divle obruk peyniri , Bergama tulumu , Kars gravyeri , acı biber reçeli , grissini
Bresaola , füme antrikot , kuru et , füme kaburga , acı biber reçeli , grissini
Mevsimine göre hazırlanmış geleneksel üç çeşit meze